Нож шеф-повара из дамасской стали Keemake 8 Inch Chef Knife 67, синий + бежевый
Нож шеф-повара из дамасской стали Keemake 8 Inch Chef Knife 67, синий + бежевый Краткое описание:
Изысканный профессиональный шеф нож Keemake из серии Blue Sky, выполненный по древней дамасской технологии с сердечником из высокоуглеродистой стали VG-10 и твердостью 60 HRC по шкале Роквелла. Этот нож отличается элегантным дизайном, высокой прочностью и превосходными рабочими характеристиками, делая его идеальным выбором для профессиональной кухни.
Основные характеристики
Высокоуглеродистая сталь VG-10:
Сердечник ножа изготовлен из высокоуглеродистой стали VG-10, которая обеспечивает высокую прочность, долговечность и исключительные режущие свойства.
Лезвие обложено 67 слоями дамасской стали, что создает уникальный рисунок на клинке и добавляет ножу неповторимый стиль.
Твердость и острота:
Твердость 60 HRC по шкале Роквелла позволяет ножу сохранять остроту лезвия даже при длительном использовании.
Лезвие симметрично заточено под минимальным углом, что обеспечивает легкий и точный рез, минимизируя необходимость частых заточек.
Широкий клинок длиной 200 мм:
Широкий клинок со сверхострой кромкой идеально подходит для работы с разнообразными продуктами — от зелени и овощей до мяса и рыбы.
Клинок также можно использовать как лопатку для перекладывания нарезанных ингредиентов с разделочной доски в посуду.
Эргономичная рукоять из гранатового дерева:
Рукоять овального сечения выполнена из гранатового дерева, которое отличается глубоким насыщенным цветом и уникальным рисунком волокон, прекрасно дополняющим клинок из дамасской стали.
Дерево является гипоаллергенным, очень твердым и устойчивым к сколам и растрескиванию, что обеспечивает долговечность и удобство в использовании.
Цельный хвостовик (фултанг):
Полный хвостовик ножа гарантирует идеальную развесовку и контроль, что делает работу с ножом комфортной и безопасной.
Стальной больстер плавно переходит в лезвие, улучшая баланс ножа и защищая его от накопления бактерий.
Преимущества использования
Универсальность: Идеален для профессиональной и быстрой шинковки всех видов овощей, зелени, мяса и рыбы.
Компактность: Несмотря на размер, нож занимает минимум места на кухне, обеспечивая максимальную эффективность.
Элегантность и долговечность: Нож серии Blue Sky сочетает высокие эксплуатационные качества с утонченным и изысканным дизайном, становясь неотъемлемым элементом любой кухни.
- Изготовлен из высококачественных материалов
- Идеальный подарок для любителей вина
- Удобство в использовании и хранении
- Рекомендуется для домашнего и профессионального использования
- Материалы: Высококачественные, долговечные материалы, обеспечивающие долговечность и износостойкость.
- Идеально подходит для использования как дома, так и в профессиональных условиях.
- Отличный подарок для любителей вина и профессионалов в винной индустрии.
- Дизайн, который сочетает в себе эргономичность и стиль, чтобы обеспечить максимальное удобство.
- Позволяет улучшить и сохранить вкус вина, благодаря качественным материалам и продуманной конструкции.
- Используйте в соответствии с инструкцией для достижения наилучших результатов.
- Рекомендуется тщательно очищать и хранить в сухом месте для продления срока службы изделия.
- Идеально подходит для регулярного использования, а также для особых случаев.