Нож из дамасской стали для хлеба Keemake 8 Inch Bread Knife, синий
Нож из дамасской стали для хлеба Keemake 8 Inch Bread Knife, синий Краткое описание:
Профессиональный нож для хлеба из серии Blue Gem от Keemake, изготовленный по старинной дамасской технологии с сердечником из высокоуглеродистой стали VG-10 и высокой твердостью по Роквеллу 60 HRC, сочетает элегантный дизайн и превосходные рабочие характеристики. Нож оснащн серрейторной заточкой для гладкой и мягкой нарезки любых хлебобулочных изделий.
Особенности продукта:
Материалы и технология изготовления
Сердечник: Высокоуглеродистая сталь VG-10 с твердостью 60 HRC по Роквеллу.
Дамасская сталь: Лезвие обложено 67 слоями дамасской стали с добавлением кобальта и ванадия, создающими уникальный рисунок на боковых гранях клинка.
Термическая обработка: Проходит вакуумную термическую обработку и отпуск после закалки, что улучшает твердость и вязкость клинка.
Лезвие
Серрейторная заточка: Волнообразная форма режущей кромки обеспечивает ровный и аккуратный рез выпечки без большого количества крошек и без сминания.
Долговечность: Сверхострое лезвие, симметрично заточенное на водных камнях высокой степени зернистости, готово к длительной работе и не требует частых заточек.
Эргономичная рукоять
Материал: Рукоять выполнена из качественной эпоксидной смолы, отполированной до блеска, создающей изумрудный перелив.
Форма: Овальное сечение рукояти обеспечивает комфортный хват и полный контроль над процессом реза.
Прочность и долговечность: Рукоять устойчива к сколам, растрескиванию и интенсивному использованию, являясь гипоаллергенной.
Мозаичный пин: Украшает рукоять, создавая изящный образ ножей из коллекции Blue Gem.
Баланс и контроль
Полный хвостовик: Обеспечивает идеальную развесовку и контроль.
Больстер: Стальной больстер плавно перетекает в лезвие, создавая оптимальный баланс и защищая стыки ножа от накопления бактерий.
Применение
Универсальность: Идеально подходит для гладкой и мягкой нарезки любого вида выпечки и хлебобулочных изделий.
Элегантность: Рукоять из эпоксидной смолы придает ножу изысканный вид, делая его стильным аксессуаром на кухне.
Преимущества кухонного ножа для хлеба Keemake Blue Gem:
Высококачественные материалы и традиционная дамасская технология.
Прочное и острое серрейторное лезвие для идеального реза без сминания.
Эргономичная и прочная рукоять из эпоксидной смолы с изумрудным переливом.
Отличный баланс и контроль благодаря полному хвостовику и больстеру.
Элегантный дизайн и изысканный вид.
Профессиональный нож для хлеба Keemake Blue Gem это идеальное сочетание традиционного мастерства и современных технологий. Незаменимый инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарного искусства, обеспечивающий точность и комфорт в работе.
- Изготовлен из высококачественных материалов
- Идеальный подарок для любителей вина
- Удобство в использовании и хранении
- Рекомендуется для домашнего и профессионального использования
- Материалы: Высококачественные, долговечные материалы, обеспечивающие долговечность и износостойкость.
- Идеально подходит для использования как дома, так и в профессиональных условиях.
- Отличный подарок для любителей вина и профессионалов в винной индустрии.
- Дизайн, который сочетает в себе эргономичность и стиль, чтобы обеспечить максимальное удобство.
- Позволяет улучшить и сохранить вкус вина, благодаря качественным материалам и продуманной конструкции.
- Используйте в соответствии с инструкцией для достижения наилучших результатов.
- Реко